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巴瑪
1037 | 12月14日
0分鐘
人
金字火腿蹄片200g
白蘿卜500g
蔥花少許
姜少許
火腿蹄片,冷水下鍋,加蔥姜、料酒焯水
蘿卜削皮,切成滾刀塊
火腿蹄片加蔥姜、料酒、水放入砂鍋
大火煮開后,轉中小火燉40分鐘,挑出蔥結,再下蘿卜燉20分鐘
最后撒蔥花
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